Yes, wat leuk! Je hebt je eigen KoffieCanner in huis. We geven je een aantal tips zodat je er zo veel mogelijk plezier van hebt.
De smaak van je koffiebonen blijven het langste goed als deze worden bewaard in een luchtdichte, lichtdichte, niet te warme (dan gaan koffiebonen zweten en verliezen ze hun smaak) en droge omgeving. Zet de KoffieCanner daarom op een niet te warme plek in huis en zorg dat de binnenkant goed droog is voor dat je je koffiebonen erin doet. De KoffieCanner doet de rest :-).
Om de branddatum niet te hoeven onthouden kan je de branddatum (of een andere voor jou relevante datum) instellen op de deksel van de KoffieCanner. Kies de dag en de maand door de draaischijven op de deksel te bewegen.
Koffiebonen zijn vaak pas een aantal dagen tot een aantal weken na brand datum pas echt lekker om te drinken. Tip: vraag aan de brander welk termijn voor jouw gekochte koffiebonen geldt. Dit komt omdat de boon na de branding eerst nog wat CO2 moet vrijlaten wat invloed heeft op de smaak van de boon en dus je koffie. Na de optimale drink periode geld ook: hoe ouder de boon, hoe minder de smaak. Koffiebranders zetten daarom een branddatum op een koffiezak zodat je rekening kan houden met deze factoren.
De koffieCanner maak je het beste schoon met een doek met water en een mild afwasmiddel. Zorg dat de filter in de deksel droog blijft en het blik goed droog is voordat je er koffiebonen in doet.
De KoffieCanner heeft een filter in de deksel zodat de CO2 uit de bonen en het blik kan ontsnappen en tegelijkertijd zorgt de filter dat er geen lucht bij de bonnen kan komen. Deze filter moet je daarom NIET verwijderen. Zorg ook dat de filter droog blijft tijdens het schoonmaken.