Slow Coffee Maker 400ml

Description

De slow coffee maker van KoffieCanners,  net zoals de slow coffee maker van het merk Chemex, is een tool dat wordt gebruikt bij een langzaam koffiezet proces. Koffie gemaakt door dit proces wordt ‘slow coffee’ genoemd.

Koffie van een slow coffee maker smaakt anders dan koffie uit een ander koffiezetapparaat.
Vergelijkbaar met wijn of whiskey worden de smaken die tot uiting komen in de koffie bepaald door de herkomst van de koffiebonen, de verwerkingsmethode en de zetmethode. De smaken die ontstaan bij het gebruik van een slow coffee maker zijn daardoor anders dan een espresso gemaakt door een espresso apparaat.

Voor de koffieliefhebber is het een leuke tool om met verschillende koffiesmaken te experimenteren naast je reguliere koffiezetapparaat. Sommige koffieliefhebbers gebruiken thuis alleen nog maar een slow coffee maker.

Hoe wordt koffie met de slow coffee maker gezet?

1. Je plaatst filterpapier in de trechter en doet daar de gewenste hoeveelheid gemalen koffie in.
2. Je giet eerst een kleine hoeveelheid heet water overheen zodat de smaken kunnen los komen.
3. Daarna giet je er een tweede keer water in de filter, maximaal tot aan de hals, zodat de koffie gelijkmatig kan trekken.
4. Je laat de koffie trekken.
5. Zodra de koffie klaar is verwijder je de filter en kan je de koffie drinken en genieten van de smaakbeleving.

PS. Bij gebruik in de vaatwasser dien je de houten kraag en het koord te verwijderen.

Filterpapier wordt niet meegeleverd bij dit product. De zilveren filterhouder is wel inbegrepen.